Ja, då börjar en del saker falla på plats inför årets första provning. Datumet är fredagen den 21 februari och platsen är samma som vi var på när vi provade Highland Park i december. Det är Gullklöverns lokal på Hemmansvägen 3 på Skaraberg. Priset landar på 350 skr och för det får man 6 olika whiskys samt en bit mat med en öl till.
Maten blir en kallskuren färdig tallrik med tre sorters kött – kalkon, fläskfile samt rostbiff. Till detta serveras potatisgratäng, smör och bröd.
Whiskyn är inte riktigt klar än men det kommer att bli en vertikalprovning av Caol Ila. Det som är klart när det gäller whiskyn är:
Caol Ila 15 years unpeated, 59,1%
Caol Ila 14 years Connoisseurs choice G&M, 54,7%
ytterligare 4 whiskys ska presenteras men vi kommer även att auktionera ut 11 whiskyslattar under kvällen. Det är följande:
- Ardbeg 10 years L6, 46%
- Edradour Ballechin 12 years Burgundy cask, 52,5% (2004-2016)
- GlenDronach Cask strength batch 6, 56,1%
- Cragganmore 12 years, 40%
- Springbank bourbon barrel 10 years, 61,9% (1999-2010)
- Springbank local barley 11 years, 53,1% (2006-2017)
- Springbank local barley 16 years, 54,3% (1999-2016)
- Oban destillers edition 15 years, 43% (1992-2007)
- BenRiach Sauternes wood 16 years, 46%
- Eldvatten sherry cask 17 years, 45,4% (2001-2018)
- Clynelish destillers edition 15 years, 46% (1992-2007)
Som vanligt tar vi med AWK:s eminenta whiskybar också.
Anmälan går att göra när man vill och betalning görs som vanligt. Glöm inte att skriva namn på betalningen.
Mvh Björn