AWK Whisky

Hej på er,
Det har varit ett minst sagt märkligt år som jag och många med mig helst vill lägga bakom oss så fort som möjligt. Världen är upp-och-ner! Jag själv har precis börjat arbeta igen efter att ha varit sjuk i 4 veckor pga av Covid19. Här nedan följer lite blandad info som rör resten av året för AWK Whisky.

• Glöm inte att anmäla er om ni är intresserade av SWF:s nästa butljering  (se tidigare mail från mig). Observera att det denna gång blir flaskor på 50 cl. 
• Den årliga öppna provningen som brukar ligga i slutet på november ställs tyvärr in pga det rådande läget i samhället. 
• De som betalat in årsavgift för 2020 kommer att få 100 kr rabatt på årsavgiften för 2021. Detta gäller då endast de som betalat avgiften för 2020 och anledningen är att vi fått ställa in två event i år.
• Under nästa vecka kommer jag att hälla upp whisky-kalendern och fr o m den 30/10 finns den att avhämta hemma hos mig.  

AWK Whisky räknar med att komma tillbaka starkt nästa år med bra provningar. Det finns flera idéer som ligger i pipelinen och väntar. Jag hoppas att ni alla har förståelse för vårt beslut och att väntan på att återgå till ett mer normalt liv snart är över.

M.v.h. Björn Almersved AWK whisky

Hej på er,

Lite uppdaterad information om nästa whiskyprovning:

Var:    Brunsbo gästgiveri & biskopsgård (i deras stora växthus så vi kan sitta           Coronasäkert med avstånd imellan oss)

När:   18.30 till ca 23.00 

Pris:   400 skr

Whiskyn som kommer att provas är:
– Old Pulteney 19 years, Connoisseurs Choice 1998, first fill bourbon barrels, 46%  – Blair Athol 20 years, Connoisseurs Choice 1997, refill American hogshead, 54,5%  – Strathmill 13 years, Connoisseurs Choice 2004, refill bourbon barrel, 46%  – Dailuaine 19 years, Connoisseurs Choice 1998, refill American hogshead, 46%  – Braeval 20 years, Connoisseurs Choice 1998, refill American hogshead, 59%

M.v.h. Björn Almersved AWK whisky

Hej på er,
Jag har förstått att många saknat våra whiskyprovningar så därför tänker jag nu åtgärda det. Boka in fredagen den 18 september i almanackan – då blir det whiskyprovning och en liten matbit på Brunsbo Gästgiveri och biskopsgård (ligger ca 3,5 km utanför Skara mot Axvall). 
Vi kommer att sitta varannan plats (med tanke på Corona) i deras stora växthus som man också kan öppna upp så det blir luftigt. Vi kommer också att få maten dit ut. Jag kommer att lägga upp bilder på hemsidan så ni kan se hur det ser ut.

Det är i nuläget inte klart exakt vad det blir för mat men det återkommer jag med. Det jag behöver veta i nuläget är om någon har några matallergier eller andra preferenser. Dryck till maten får man köpa själv av restaurangen. 

Whiskyn kommer att bli 5 st ur Connoisseurs Choice serien från Gordon & MacPhail (mer info kommer senare). Självklart har vi med oss vår eminenta whiskybar också. Det går bra att anmäla sig redan nu. Sista anmälningsdag är mån 14 september.

M.v.h. Björn Almersved AWK whisky

Jag vill bara meddela att AWK ställer in vårprovningen den 8 Maj pga den rådande situationen i samhället. Vi återkommer med information om kommande aktiviteter så snart livet återgått till mer normala aktiviteter. AWK hoppas att ni alla håller er friska och rekommenderar en dram invändigt för att komplettera det ymniga bruket av handsprit.

Mvh Björn

hej på er i dessa oroliga tider,

Hoppas ni har hälsan och mår bra – vi får tro att detta blåser över snart så vi kan återgå till ett mer normalt levene. Jag blev hemskickad från jobber i fredags då jag var lite snuvig – det känns lite som vi har blivit väldigt hysteriska kring detta. Jag vill passa på att uppdatera er om whiskyläget i AWK när ni är hemma (kanske) och har lite tid.

Det finns i nuläget 7 flaskor kvar som inte är upptingade på vår refill av Smögen. Jag vill också be er som inte betalat ännu att göra det i veckan då jag måste ut med en hel del pengar till nästa helg. (Man betalar 600kr per flaska nu och ca 200 vid buteljering)

Många av er har ännu inte hämtat det buteljerade fatet från Smögen (det står hemma hos mig och väntar)

Det finns ett nyköpt Moscatelfat á 40 liter från High Coast (fd Box) som klubben köpt att tinga flaskor i. (Man betalar 500kr per flaska nu och ca 100 vid buteljering)

SWF erbjuder en 17-årig Arran till oss whiskyklubbar om det är av intresse. Kostar ca 1250kr per flaska.

Hej på er,

Jag (och flera medlemmar i klubben som jag mötte) hade en trevlig dag på Öl- och Whiskymässan i Skövde igår. Det resulterade bl a i att klubben bestämde sig för att köpa ett 40-litersfat från High Coast distillery. Det är deras rökiga recept som läggs i ett nytt fat som innehållit Moscatelvin i 15 månader. Detta är ju något som bl a Caol Ila och Lagavulin gjort med stor framgång i sina distillers edition. Det fanns väldigt få Moscatelfat och då mässpriset var mycket gynnsamt bestämde vi oss för att slå till. fatet kommer att ge ca 65 flaskor á 50 cl och slutpriset buteljerat och klart kommer att hamna strax under 600 skr/flaska. detta kan jämföras med Smögen whisky som hamnar 200 skr högre per flaska så förstår ni att detta är ett mycket bra pris. Eftersom klubben också ska punga ut med kostnaden för refill på vårt Smögenfat (finns några flaskor kvar att tinga på om man vill) så behöver vi plocka in cash för merparten av Moscatelfatet redan nu (istället för hälften nu och hälften vid buteljering). Jag vill att man anmäler till mig hur många flaskor man är intresserad av i Moscatelfatet (eller Smögen). När man får en bekräftelse från mig att man fått sina flaskor betalar man in 500 skr per flaska för Moscatelfatet. Det innebär att man bara har en knapp hundring kvar att betala vid buteljering. Smögen återkommer jag med lite senare. 

Mvh Björn

SWF:s vårbuteljering 2020 Arran Single Sherry Cask, SWF-buteljering #32

Tillsammans med Symposion har SWF fått ett erbjudande om en exklusiv sherry-lagrad Arran på full fatstyrka. Arran, som är beläget i byn Lochranza på ön Arrans nordsida, var först ut i vågen av ”nya” destillerier. När man drog igång produktion 1995 var man faktiskt det första nystartade destilleriet i Skottland på tjugo år. Arran var tidigt ute med spännande fatlagringar och fick tidigt ett mycket bra rykte för sin innovationslust och kompromisslöshet för vilket man bland annat blivit utsedd till Whisky Distiller of the Year.

Fatet som Svenska Whiskyförbundets valt ut var det första som fylldes år 2003 (Cask No 1) och buteljeras nu på full fatstyrka efter sjutton års lagring på sherryfat. Förutom klassisk sherrykaraktär kännetecknas denna elegant sammansatta whisky av tydlig fatkaraktär med inslag av mörk choklad, arrak och mogna sommarbär.

Arran Single Sherry Butt 2003 bottled for SWF Årgång: 2003. Destillerad 3 april. Alkoholhalt: Ca. 60,1%. Ej kylfiltrerad och ej några färgtillsatser 1 st Sherry Butt Pris: 1 249 kronor Specialdesignad etikett och presentlåda för SWF Leverans är planerad till juni 2020. Anmälan senast den 1 april

Ja, då var det klart med de två sista Caol Ila till provningen. Det blir:

Caol Ila 8 years from Murray McDavid, benchmark series (koval four grain finish) 46%

Caol Ila 10 years från Svenska eldvatten 2006-16, bourbon single cask, 55,5%

Sista anmälan är på måndag 17/2