AWK Whisky

hej alla

Hej på er!

Ni har väl inte glömt vår fantastiska whiskyprovning med Erland Gunnarsson på fredag. Det är hög tid att anmäla sig nu. Se tidigare nyhet för mer info

Med vänlig hälsning Björn

Hej på er,

Hoppas ni har njutit av påsken och att ni inte har frusit allt för mycket. Vi får hoppas att det blir lite varmare framöver. Det har blivit dags att anmäla sig för vår nästa provning. Det här är inte en provning man vill missa, det kan jag lova er.

När & var?       Fredag 5 Maj kl 18.00 i den vanliga lokalen på Skaraborgsgatan 18B

Pris?   350 skr

Vad får man för det då?   Jo, man får 10 olika Craigellachie, en öl samt en macka från Connys kalaskök

Whiskyn på provningen är följande:

1. Craigellachie 13 år  46%
2. Craigellachie 17 år  46%
3. Craigellachie 19 år  46%
4. Craigellachie 23 år  46%
5. Craigellachie 31 år  52,2%
6. Craigellachie 21 år single cask 1994  54,5%
7. Craigellachie 20 år Scotts Selection 1991  55,8%
8. Craigellachie 14 år Barristas Dream 2002  46%
9. Craigellachie 12 år Sherry finish 2003  57,7%
10. Craigellachie 15 år Spiced appel strudel 2002  46%

Vi är väldigt glada att kunna hälsa Erland Gunnarsson från Bacardi välkommen tillbaka till oss i skara. Erland besökte oss i januari och presenterade ”Last great malts” och nu blir det alltså en vertikalprovning med 10 olika Craigellachie. Det kommer att bli två flighter med en paus emellan där vi kan avnjuta en smörgås & en öl. De smörgåsalternativ som erbjuds är följande:

1. rejäl fralla – kalaspannbiff med syltad rödlök
2. Connys special – skinka med stekt ägg & kryddig coleslaw
3. Vegetarisk njutning – philadelphiaost, soltorkad tomat med basilika & balsamicorostade solroskärnor
4. Västkustmackan – ägg med skagenröra på salladsbädd

Vid anmälan meddelar ni vilket smörgåsalternativ ni föredrar. Betalning sker till samma konto som vanligt och om ni inte har det kontot så hör av er så får ni det av mig alt swisha till 070-2087773. Glöm inte att ange namn på de som ni anmäler.

Med vänlig hälsning Björn Almersved AWK Whisky

Jag vill också passa på att slå ett slag för vår nästa provning. Fredagen den 5 Maj firar AWK 9 år med en riktigt bra provning så boka inte in något annat denna dag. Erland Gunnarsson kommer tillbaka till oss och denna gång är det en vertikalprovning på Craigellachie och jag kan lova er att det blir något alldeles extra vi får ta del av. Mer info om denna provning kommer lite längre fram men redan nu går det bra att anmäla sig om man vill vara säker på en plats.

Med vänlig hälsning Björn

Hej,

Här följer lite mer info om SWF:s buteljering nr 25 från Box destilleri.

Enligt destillerichefen Roger Melander så är det en buteljering från 28 bourbonankare varav 3 st med rökig whisky. Faten tömdes vid 4,6 års ålder vilket motsvarar betydligt äldre whisky från stora fat. Inslaget av ca 11% rökig whisky ger en lätt rökig ton utan att hämma fruktigheten från faten med orökt whisky. Notera att sista dag för anmälan är 10 april och leverans är beräknad till 10 maj.

Med vänlig hälsning Björn

Hej på er,

Då intresset varit väldigt svalt för att göra en weekendresa till Danmark och Braunsteins destilleri 25-28 maj har vi beslutat att ställa in resan i klubbens regi. Tanken var ju bl a att på plats välja ut nästa klubbwhisky och då behöver vi ju vara några fler än 5 anser jag. Självklart kan man göra en res dit ändå men då får man göra det i egen regi. Vi kanske återkommer till denna resa längre fram om det finns intresse.

Med vänlig hälsning Björn

Hej,

Jag behöver veta om det är några fler som har tänkt att följa med till Braunstein i vår då jag prel.bokat 20 platser på hotell. Hittills har intresset varit ganska svalt så om inte fler anmäler intresse kommer vi att stryka denna aktivitet. mer info om resan finns i ett tidigare utskick.

Med vänlig hälsning Björn

Hej på er,

Efter att SWF gjort en resa runt jorden gällande sina buteljeringar tycker de att det är dags att göra något för första gången i förbundets historia, nämligen att buteljera en Svensk whisky. SWF:s exklusiva vårbuteljering 2017 blir en whisky från Box Destilleri i Bjärtrå.

Idén att tillverka whisky i Box gamla kraftverk föddes 2004 då Mats och hans bror Per de Vahl förstod att byggnaden hade ett fantastiskt läge för whiskyproduktion. Efter flera års förberedelser och finansieringsarbete kunde ett whiskydestilleri installeras och tas i drift i det gamla kraftverket. En stor del av destilleriutrustningen köptes in från Vin & Sprits nedlagda fabrik i Sundsvall. Klockan 18 minuter över tio, på förmiddagen den 10 december 2010 destillerades de första dropparna Box singelmaltwhisk

Det pågår en febril aktivitet på destilleriet för att sätta ihop en riktigt bra whisky till Svenska Whiskyförbundet. Eller för att citera Janne Groth ”all whiskynördfakta kommer så fort Herr Melander fått näsan ur faten”. Den infon vi har så här långt ser ni nedan. Vi kommer att kontinuerligt uppdatera er under dom sex kommande veckorna. Det som är klart är alkoholhalten, antalet och priset.

Whisky:    Box (mer info kommer)

Alkoholhalt:    Fatstyrka (ca 56,4 %),

ej kylfiltrerad och ej några färgtillsatser

Storlek:    50 cl   OBS!!!

Fat:     Blandning pågår, mer info kommer

Pris:    689 kr

Antal:    2000 flaskor. Kvotering vid behov.

Etikett och kartong:   Specialdesignad för SWF

Leverans är planerad till den 8 maj 2017.

Anmälan till mig senast den 10 april 2017 men gärna tidigare om ni kan. Ingen betalning direkt utan bara namn och det antal flaskor ni vill ha. Jag återkommer med betalning när jag fått våra beställda flaskor bekräftade. Vid kvotering är det följande principer som gäller:

1. tidpunkt för beställning

2 antal beställda flaskor

Med vänlig hälsning Björn

Hej,

Jag saknar fortfarande många medlemsavgifter (250 skr) och vore tacksam om ni ville vara snälla att betala in snarast. Är det så att ni inte längre vill vara medlem så vore det bra om ni lämnar besked om detta så att jag kan stryka er i registret (och ni slipper fler påminnelser från mig).

Med vänlig hälsning Björn

Hej på er,

Våren är på väg känns det som idag och vad passar då bättre än att planera in en liten vårutflykt i whiskyns tecken. Ta gärna med hustrun/flickvännen/sambon och njut av god mat och dryck. Kristihimmelsfärdshelgen 25-28/5 tänker vi göra en utflykt till Köge, strax söder om Köpenhamn. Där hittar vi Braunsteins destilleri (se bifogad länk för mer info).

http://www.braunstein.dk/

Tanken är att vi på fredagen ska besöka destilleriet, avnjuta en whiskyprovning samt diskutera ett eventuellt fatköp till klubben – förutsatt att vi hittar något vi verkligen vill ha. Whiskyprovningen står AWK whisky för. Vi åker egna bilar ner på torsdagen och ägnar torsdagskvällen åt att botanisera bland de olika ölsorterna och andra destillat som också görs på Braunstein. Vi snackar ihop oss inför resan så vi vet hur många bilar vi behöver. Lördagen är sedan öppen för det man vill göra – Bordershop i Putgarden, besöka Carlsberg, Tivoli eller bara flanera runt och njuta av det (förhoppningsvis) vackra vårvädret. Vi planerar att hitta något mysigt ställe att äta tillsammans på under kvällen. Hemresa när man så vill på söndagen. Vi har fått ett bra erbjudande från Hotel Niels Juel (400 m från destilleriet). Detta är ett 4-stjärningt hotell.

Deras normalpris inkl frukost är:

1245 DKK för enkelrum och 1545 DKK för dubbelrum per natt

Vi betalar 825 DKK (ca 1030 skr) för enkelrum och 1095 DKK (ca 1350 skr) för dubbelrum per natt

Vi sparar således 1260 DKK för 3 nätter i enkelrum och 1350 DKK  för dubbelrummen.

Jag behöver besked ganska så fort då jag har preleminärbokat för 20 personer och håller dessa rum. Anmäl till undertecknad så snart som möjligt så att jag kan bekräfta rummen. Ingen betalning nu – jag återkommer om det senare. Anmälan sker till:

bjorn.almersved@hotmail.com

070-2087773