Redbreast 27 years
Trippeldestillerad pot-still whiskey från Irland.
Redbreast från Midleton destillery anses av många vara det ultimata uttrycket för irländsk pott-still whiskey. När trenden gick mot lättare, mer lättillgänglig whiskey på Irland valde Redbreast att ståndaktigt hålla fast vid den gamla traditionen.
Detta är den andra batch som gjorts på denna lagring. Lagrad på en mix av bourbon, sherry och röda portvinsfat. Vill man få tag på en så är nog enda möjligheten att hitta den på taxfree i Hong Kong eller Dublin. Priset hamnar på 5.300 skr. När jag inhandlade denna fanns det endast 3 flaskor kvar och jag köpte 2 av dem…
På whiskybase hamnar snittbetyget på nästan 92 p så förväntningarna är höga (i alla fall hos mig). På systembolaget finns 12 och 15 årig Redbreast (634 resp 854 skr) om någon vill prova mer av denna whiskey. Jag kan varmt rekommendera 15-åringen (en liten personlig favorit bland irländarna).
Alkoholhalt 53,5%