Efter en resa till andra sidan jordklotet så är det nu dags att bege sig tillbaka till Skottland. SWF:s exklusiva vårbuteljering 2016 blir en Ballechin från Edradour lagrad på Burgundyfat.
Vi kommer att erbjuda whisky från Skottlands minsta destilleri. I varje fall om de själva får bestämma. Som ni kanske vet så går den titeln till ett annat destilleri. Det man däremot aldrig kan ta ifrån Edradour, är hur otroligt vackert det ligger mellan två små bäckar i utkanten av Pitlochry. Edradour betyder för övrigt ”mellan två floder”.
Två dagar i veckan så destillerar man rökig sprit på Edradour. När den sedan buteljeras som whisky så kallas den Ballechin. Det är just en sådan whisky vi kommer att erbjuda SWF klubbarna att köpa.
Denna buteljering är en rökig (50ppm) singelmalt som lagrats på burgundyfat sedan 2004.
Whisky: Ballechin/Edradour
Alkoholhalt: Fatstyrka (ca 54 %), ej kylfiltrerad och ej några färgtillsatser
Storlek: 70 cl
Fat: Burgundy Hogshead
Pris: Ca 900 kr
Antal: Det blir en vatting av tre fat. Ca 800 flaskor. Kvotering vid behov.
Etikett: Specialdesignad för SWF
Leverans är planerad till den 30 maj 2016.
Anmälan till mig senast den 22 februari 2016. (ingen betalning nu, jag återkommer när pris och antal vi får är bekräftat)